你夏天最常作念的一说念快手素菜是什么？好像你家有莫得光盘率最高的拿手菜？对我来说，作念的最多的即是那盘简浅易单的时蔬炒豆干，有东说念主可能就问，为什么是这说念菜呢？

因为天热得东说念主没胃口，重油重盐的菜看一眼就以为腻，这说念菜色香味俱全，光是看着就让东说念主有食欲，每次一上桌，米饭齐能多吃小半碗。

况且养分也高，夏天一动就出汗，体内的钾元素随着流失，东说念主容易乏累、没精神，而豌豆即是含钾高的食材，钾含量差未几是香蕉的2倍，让腿脚更有力。话未几说，底下我就把这说念菜的详备作念法共享给全球，心爱的一又友沿途来望望吧！

【时蔬炒豆干】

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所需食材：五香豆干6个、青豌豆200克、甜彩椒(黄) 1个、葱姜蒜适量、生抽2勺、盐适量、味精适量、食用油适量。

作念法模范：

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模范1食材冲洗一下沥水，2026世界杯(中国)改刀切丁。

模范2我方剥的青豌豆，水灵通入少量油盐，青豌豆入锅焯烫1分钟沥水捞出。油盐可使青豌豆不氧化变色。

模范3底油煸炒葱姜蒜，煸炒出香味后，豆干入锅，大火快速翻炒。

模范4放入两勺生抽，大火快速翻炒均匀上色。

模范5起锅前，加入甜彩椒，青豌豆，倒入适量盐和味精，翻炒均匀即可。

模范6时蔬炒豆干完成啦。天热流汗多，多给家东说念主作念这说念菜！一口就开胃、下饭即是香，钾是香蕉的2倍，让腿脚更有力！

全球好呀在线买世界杯平台，我是爱共享好意思食的点点儿，我每天齐会依期共享一说念家常好意思食的作念法，相配感谢您的每一个赞和小红心，褒贬区沿途相同，沿途学习，祝您和您的家东说念主生涯自得。

发布于：江苏省